「日本の田舎　西会津町。」
西会津町は名峰・飯豊山麓に位置し、中央の野沢盆地に阿賀川が流れています。町の面積の86％が緑の山野になっており、四季折々の草花が満ちあふれる町です。「会津の霊地」信仰の里として古い歴史と美しい自然に恵まれた人情豊かな町です。
今もなお、旧宿場町を活かしたレトロな街並みや、棚田や清流などの日本の田舎らしい原風景が残る町です。
西会津町では、土壌分析を行い必要な微量なミネラル成分を補う方法で栽培された野菜と米の生産に力を入れています。また、菌床しいたけと菌床きくらげの栽培にも力を入れており、一大産地を目指しています。